仲町の「おばこ」本日の忘年会前に行ってきました。
金土曜日のみの営業だそうです。
仲町の雁木通りにある小さなお店
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何年ぶりでしょうか
餃子専門店
焼き餃子しかありません。
ライスすら無いです。
先にビールやお酒を注文しようモノなら
マスターの機嫌が悪くなります(笑)
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口の悪いマスターと面白いママ(こちらも口が悪いですが)が
ひたすら餃子を作ります。
その手さばきは見ていて気持ちいいです。
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焼き上がる時が待ち遠しいです。
この間にビールを申し訳程度に頼みます。
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あつあつの餃子
火傷覚悟で食べます。
最高です。
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因に餃子はニンニクが入っていません。
食べる時にタレにお好みで入れます。
自分は餃子のニンニクが嫌いなので
これがまた嬉しいです。
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